Studio australiano: con il caffè si vive più a lungo e il cuore è più al sicuro

“In questo ampio studio osservazionale, le bevande a base di caffè macinato, istantaneo e decaffeinato sono state associate a riduzioni equivalenti nell’incidenza di malattie cardiovascolari e morte per malattie cardiovascolari o per qualsiasi causa”, ha affermato l’autore dello studio, Peter Kistler, del Baker heart and diabetes research iInstitute di Melbourne. “I risultati suggeriscono che l’assunzione da lieve a moderata di caffè, indipendentemente dalla tipologia, dovrebbe essere considerata parte di uno stile di vita sano“.

Lo studio ha esaminato le associazioni tra tipi di caffè e aritmie, malattie cardiovascolari e morte utilizzando i dati della biobanca britannica, che ha reclutato adulti di età compresa tra 40 e 69 anni. Le malattie cardiovascolari comprendevano malattie coronariche, insufficienza cardiaca congestizia e ictus ischemico.

Lo studio ha incluso 449.563 partecipanti, liberi da aritmie o altre malattie cardiovascolari al basale. L’età media era di 58 anni e il 55,3% era costituito da donne. I partecipanti hanno compilato un questionario per raccogliere informazioni sul numero di tazze di caffè che bevevano ogni giorno e se di solito bevevano caffè solubile, macinato (come cappuccino o caffè filtrato) o decaffeinato. Sono stati, quindi, raggruppati in sei categorie di assunzione giornaliera, costituite da nessuna, meno di una, una, da due a tre, da quattro a cinque e più di cinque tazze al giorno.

I bevitori di caffè sono stati confrontati con i non bevitori per l’incidenza di aritmie, malattie cardiovascolari e morte, dopo aver aggiustato i dati per età, sesso, etnia, obesità, ipertensione, diabete, apnea ostruttiva del sonno, fumo e consumo di tè e alcol. Le informazioni sull’esito sono state ottenute da cartelle cliniche e cartelle di morte. Il follow-up mediano è stato di 12,5 anni.

Un totale di 27.809 (6.2%) partecipanti sono deceduti durante il follow-up. Tutti i tipi di caffè sono stati associati a una riduzione dei decessi per qualsiasi causa. La maggiore riduzione del rischio è stata osservata con due o tre tazze al giorno, che, rispetto al non bere caffè, è stata associata a una probabilità di morte inferiore del 14%, 27% e 11% rispettivamente per i preparati decaffeinati, macinati e istantanei.

Tutti i sottotipi di caffè erano associati a una riduzione dell’incidenza di malattie cardiovascolari. Anche in questo caso, il rischio più basso è stato osservato con due o tre tazze al giorno che, rispetto, all’astinenza dal caffè, era associato a una probabilità ridotta del 6%, 20% e 9% di malattie cardiovascolari rispettivamente per il caffè decaffeinato, macinato e istantaneo.

Il caffè macinato e istantaneo, ma non decaffeinato, è stato associato a una riduzione delle aritmie, inclusa la fibrillazione atriale. Rispetto ai non bevitori, i rischi più bassi sono stati osservati con 4-5 tazze al giorno per il caffè macinato e 2-3 per il caffè istantaneo, con rischi ridotti rispettivamente del 17% e del 12%.

Il professor Kistler ha dichiarato: “La caffeina è il costituente più noto del caffè, ma la bevanda contiene più di cento componenti biologicamente attivi. È probabile che tali composti siano responsabili delle relazioni positive osservate tra consumo di caffè, malattie cardiovascolari e sopravvivenza. I nostri risultati indicano che bere modeste quantità di caffè può essere considerato un comportamento salutare per il cuore”.

Zinco, review italiana chiarisce ruolo in caso di Covid-19

I risultati sono stati pubblicati su Advances in nutrition.

In premessa, gli Autori sottolineano come il razionale su un potenziale impiego di Zn++ nel Covid-19 si basi su diverse evidenze, a partire dalla potenziale attività antinfiammatoria nei confronti della risposta all’infezione a quella antivirale su una serie di agenti patogeni, inclusi i coronavirus. Inoltre, ribadiscono, si è visto come Zn++ svolga un ruolo centrale nella regolazione del funzionamento cerebrale, tanto che molti disturbi si associano a una sua carenza, comprese malattie neurodegenerative, disturbi psichiatrici e lesioni cerebrali.

“I risultati della nostra review suggeriscono potenziali applicazioni sia a livello preventivo che terapeutico”, concludono nella parte finale del lavoro. “Per quanto riguarda il primo aspetto, Zn++ è fondamentale per mantenere un corretto equilibrio del sistema immunitario e una sua carenza potrebbe essere considerata fattore predisponente all’infezione. Molti dati scientifici, infatti, dimostrano una correlazione tra stato individuale di Zn++ e una predisposizione alle malattie virali, in particolare di carattere respiratorio. In questa prospettiva, un’integrazione di Zn++ può essere utile per ridurre il rischio di infezione da Sars-coV-2, soprattutto nelle fasce di popolazione più fragili, come gli anziani, gli immunodepressi e i pazienti con malattie cardiovascolari. Per quanto riguarda il potenziale impiego terapeutico, studi in vitro hanno dimostrato che Zn++ è in grado di esercitare un effetto antivirale diretto contro i coronavirus, come Sars-CoV-2 e il virus dell’arterite equina. Questo micronutriente può quindi rappresentare un adeguato trattamento aggiuntivo ai farmaci attualmente somministrati per il Covid-19, in considerazione del suo specifico effetto inibitorio sulla replicazione intracellulare del virus. Infine, grazie alle sue proprietà neuroprotettive, Zn++ può avere effetti significativi sul danno neurologico correlato a Covid-19 e sui sintomi della malattia. La neuroprotezione avverrebbe attraverso diversi meccanismi. Innanzitutto, in virtù di un’attività antinfiammatoria sistemica, in grado di attenuare la tempesta citochinica che spesso accompagna il decorso della malattia. Con la capacità, poi, di modulare la funzione della barriera ematoencefalica, la cui permeabilità può risultare alterata nei pazienti Covid. Infine, preservando l’integrità delle cellule della mucosa nasale, rafforzando così la risposta immunitaria adattativa indotta dal tessuto linfoide locale”.

Nicola
fonte (http://www.nutrientiesupplementi.it)

Ruolo della farmacia, dal Report Pgeu emerge valore dei farmacisti

«Il Report – commenta Federfarma in una nota – parla di storie comuni evidenziando esperienze paradigmatiche, utili a far conoscere al grande pubblico il valore fornito dalle farmacie alle loro comunità. Il 2021 segnerà una pietra miliare nella storia della farmacia territoriale come un anno di resilienza e progresso. In tutta Europa, i farmacisti territoriali si sono uniti e hanno ampliato la loro azione per assistere pazienti, per proteggere l’accesso ai trattamenti e per fornire servizi sanitari alle loro rispettive comunità. In molti Paesi hanno svolto un ruolo chiave nella promozione delle campagne di vaccinazione Covid-19, assicurando nel contempo il successo delle strategie di test per frenare la diffusione del virus. Mentre la pandemia esercitava un’enorme pressione sui sistemi sanitari europei, i farmacisti comunitari hanno dimostrato di poter fare molto e che i pazienti possono contare su di loro, anche in tempi così difficili».

La professionalità e il coraggio dei farmacisti

Tra le testimonianze raccolte nel report, Federfarma ne riprende alcune particolarmente significative. Una di queste riguarda Fatima Zohra Khayar, una farmacista di Bruxelles di origini marocchine che, parlando l’Arabo, ha assistito molti pazienti che non conoscevano la lingua francese «La gente che non parla francese viene da noi spontaneamente» racconta la farmacista. «Vengono a cercare informazioni perché leggono e sentono tante notizie false. Io dico loro che per alcuni la vaccinazione è vitale. Che domani potrebbero finire in terapia intensiva». Nella farmacia di Fatima, lo scorso settembre sono state vaccinate 56 persone in un solo giorno.

Dopo la pandemia più coesione tra operatori sanitarie e farmaceutici

Le testimonianze sul campo vissute dai farmacisti europei non fanno che ribadire la posizione strategica della farmacia nell’ambito dei sistemi sanitari, come sottolinea Federfarma, parlando della pandemia: «Questa difficile esperienza ha sottolineato il ruolo delle farmacie territoriali, come risorse dei sistemi sanitari vicine ai cittadini pronte ad adattarsi per servire al meglio i pazienti. La pandemia ha creato una finestra di opportunità unica per un cambiamento nella politica sanitaria. Ma mentre ha allontanato le persone con le distanze sociali, maschere e schermi di plexiglass, ha anche fatto cadere molti muri, tra i ricercatori, le aziende farmaceutiche e tra gli operatori sanitari professionisti della salute. Ci ha dato la possibilità di rafforzare ancora di più la collaborazione tra le organizzazioni dei farmacisti e quelle di organizzazioni sanitarie oltre che con gli attori della supply chain, con l’obiettivo di garantire un’assistenza sanitaria di sempre maggiore qualità ai nostri pazienti».

(fonte GUACCI https://it.guacci.it/)